てんぷら 『 新宿 つな八 総本店』

会社帰りに友人と新宿「つな八」さんで旬の春野菜を味わうなんて贅沢ですのぅ。最初山の上ホテルの「山の上」も候補に挙がりましたが、高級すぎて食べた気がしなさそう・・・ということで、「つな八」へ行ったのです。カウンターで揚がる、ふきのうとう、たらの芽、菜の花、そして白子のてんぷらはふわふわで、日本酒と一緒に食べると日本人でよかったー!!と実感。まだ春浅いので、もう少し暖かくなるとこごみ、山うど、たけのこ、天豆あたりが出てきます。やっぱこの時期にしか食べれないものを味わうっていうのはこの上ない幸せですなー。